网络上最近流传着这样一篇文章:
广西荔浦村,全村3653人,从来都没有一个人得过癌症。对于垄罩全球的癌症,广西荔浦村的无癌纪录,引起了外界的关注。美国顶尖医学团队长期驻村进行科研,得出一个结论:这个村没有癌症,仅仅是因为他们经常吃芋头!
据说,荔浦村唯一比较适合种植的农作物就是芋头,村民几乎以芋头为主食,才让荔浦村没有人患癌。
这篇文章的说法明显有所夸大,芋头并不能治愈癌症。不过,秋天吃芋头,虽不能治癌,但却是肿瘤患者的斗瘤饮食,对我们健康的朋友好处也很多。
天下第一素食
老幼皆宜的补品
“七月七秋凉,八月番薯芋头娘。”是说芋头成熟的季节在秋季,秋冬季节是吃芋头的好时候。
芋头虽然卖相不佳,但却富含多种营养成分,是老幼皆宜的滋补品,也是食补素食一宝。
既能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;又有膳食纤维,能润肠通便,防止便秘;还可提高免疫力,有助于病后康复。