图中这种野草,在农村十分常见,因为吃起来味道苦苦的,所以它的名字也叫苦苦菜,有些人也会叫它女郎花,不同地域的叫法也不一样。下面随51养生小编一起来看看吧!
苦苦菜不仅能吃,夏天可以用它来消暑保健,贫血的人可以用来防治,感冒发热喉咙肿痛也可以用来清热解毒,神奇的是它能够防治癌症。可惜很多人没吃过!
苦苦菜有两种用法,外用以及食用。食用的话方法就更多了,我们可以与排骨一起炖汤,清热解毒;根据自己的口味也可以用来凉拌、炒菜、煎水等等,功效好处多得是。
苦菜入药有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。你吃过吗?