状元归来
菠菜，相信大家都不陌生，是生活中一种常见的蔬菜，日常生活中，菠菜经常会出现在大家的餐桌上面，菠菜的营养丰富，里面有许多对人体有益的元素。
菠菜的功效与作用
消食健胃
菠菜有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
降糖降脂
有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
预防心脏病
菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”。
防止便秘
常食菠菜可保持肠内粪便湿润，以利通便。
菠菜最适宜和它搭配：
鸡血+ 菠菜
两种物质同吃, 既养肝又护肝, 患有慢性肝病者尤为适宜。
鸡蛋+ 菠菜
含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素, 孕妇常吃可预防贫血。
每日话题：你的家乡都怎么吃菠菜？
