中国的美食种类很多,美食文化博大精深、源远流长,令许多的外国人都对中国菜赞不绝口,中国的美食,从飞禽走兽到草木虫鱼,无论是天上飞的,地上跑的还是水里游的,咱们中国人是一个海陆空无所不吃,无所不吃其极,中国厨师的创意也是让人佩服。许多中国菜都能俘获任何一个外国人的心,在国内再怎么正常不过的食材,外国人听了之后只会目瞪口呆。
一般情况下,外国人不吃的中餐美食有鸡爪,猪蹄,河鱼,鸭脖,猪内脏,猪耳朵,大闸蟹,皮蛋等食物,他们认为这些长相怪异的食物都是贫民吃的,鸡爪,猪脚,皮蛋,许多动物内脏,外国人从来都不吃的,在别人的意识里,也从来不认为这是食材,可想而知许多老外是错过了多少的美味,小编替他们白来这个世界上感到惋惜,有这么一道中国菜,在不了解食材的时候韩国女明星是赞不绝口,第一次见道这道菜,听到菜名后就被震惊了,吃后直接被吓坏了,连握在手中的筷子都直接丢掉了呢!这道菜就是炒牛蛙。
牛蛙在中国的餐桌上是一件非常普通常见的食材,味道不用说那是非常的鲜美,不仅仅如此牛蛙的营养非常丰富,牛蛙具有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。