这菜要常吃,吃一个全是钙,隔三差五做一回,孩子个头蹿一蹿,这菜就是鲜虾香菇盅。香菇是高蛋白、低脂肪、多维生素的菌类食物,可以提高人体的免疫功能、延缓衰老,利肝益胃,还具有防癌抗癌的功效。虾中含有丰富的蛋白质、磷、钙等,营养价值很高,虾肉和鱼肉一样松软,利于消化,对人体极好,极适合老人、孩子、孕妇食用。今天小编教大家一道鲜虾香菇盅,将虾肉打碎做成馅,放在完整的香菇中蒸熟,淋上酱汁即可。简单营养易操作,赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。鲜虾香菇盅
By 食尚快乐兔
配料:
香菇 八个、去皮鲜虾 八个、蚝油 两勺、淀粉 一勺、青豆 20粒、杭椒 两个、料酒 一勺、细香葱 少许、姜末 少许、花椒 5粒、色拉油 少许
烹饪步骤:
1.准备调料 蚝油 料酒 花椒粉 姜末 葱花 淀粉
2.鲜虾去虾线洗净,剁成泥状,放入料酒 蚝油 葱花 姜末拌匀