让秋冬不在担心寒冷
在广东那个地方有一个很好吃美食,天寒天冷了,吃上一点,好处多多。不仅可以暖身散寒,还可以补血补钙,最重要的是女人吃还可以养颜补血,润肤美容。它在广东是一道有名的菜,有人说它是一道月子菜,因为月子里产妇经常吃,可以通乳。但其实大家都在吃它——【鸡蛋猪脚姜醋】。
让秋冬不在担心寒冷
从【鸡蛋猪脚姜醋】的名字里面就知道这道菜里有些什么东西了,由鸡蛋、猪脚、姜、醋味四大主材,经过一系列的烹饪加工制作出美食。缩写名称【猪脚姜】。
让秋冬不在担心寒冷【鸡蛋猪脚姜醋】
准备食材:
2条猪脚、3个小红椒、3大块老姜、一大个瓣蒜、很多个鸡蛋、1两醋 、适量酱油、2两甜醋、2两大块冰糖、适量的麻油。
烹饪做法:
1、猪脚先先用火烧一下表面上的猪毛,然后再温水中刮掉烧焦的地方,清洗干净。
2、鸡蛋清洗干净。3个小红椒洗净。3大块老姜洗净切片。瓣蒜把皮剥掉。