花卷、包子、馒头等面食,是很家常经典的主食。花卷外观漂亮,口味多样,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
营养丰富,味道鲜美,早餐一杯豆浆,一个花卷,一碟咸菜只需要这样简简单单的搭配,就感觉超满足。
但很多小伙伴想吃花卷却碍于不会弄造型,分分钟觉得自己手残得不行 …… 为什么别人就心灵手巧能随意一卷就完成呢
其实美食君这有个办法,一根筷子就能让花卷成型,手残星人再也不用担心拿捏面团了。
这个方法超简单,筷子轻轻一压就成型,蒸出来的花卷像花瓣似的超好看,味道松软香甜很好吃哦 ~
南 瓜 花 卷
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面粉 500g/ 熟南瓜泥 200g
酵母 5g/ 白砂糖 10g/ 清水适量