血栓往往是血管堵塞的罪魁祸首,一旦人们出现血栓,极易引发脑梗,严重威胁人们的生命安全。而麦豆作为我们日常很常见的一种豆类食品,含有丰富的含的胆碱、蛋氨酸,能够帮助降低血液胆固醇,溶解血管内血栓,防止心脑血管疾病的发生。
大蒜除了具有很好的调味作用之外,其药用价值也很高,研究发现,大蒜中的一些有效成分能够降低血中的胆固醇含量,稀释血液的粘稠程度,非常有利于血管的健康,能这帮助净化血液,预防血栓和脑梗的发生。
专家表示,老年人因为年龄增长血流的速度缓慢可能就会减慢,从而引发血栓甚至脑梗。在平时的时候可以多吃一些豆鼓,豆鼓中的一些成分可以修复人的心脑血管系统,能够有效的预防血栓,净化血液,预防脑梗。