老公是个吃货,平时可挑食了,不管吃什么菜都要点评一番。不过冬天一到,老公就只馋这“大锅菜”了。这菜就是猪肉白菜炖粉条,像他这么挑的人,每次吃猪肉白菜炖粉条也是一言不发的,生怕少吃一口。
这两天越来越冷,我也开始想这一口,是时候做一次了。去菜市场买好了猪肉、白菜和红薯粉条。回家肉随便炒炒,下菜和粉条炖煮,7块钱的材料炖一大锅。老公和儿子闻着味就过来了,都像没吃过肉的狼一样。我把菜端上桌,一人一碗米饭,又是全家抢着吃的时候了。猪肉白菜炖粉条
By 深蓝深蓝
配料:
白菜 半个、猪肉 一斤、粉条(干) 适量、食盐 适量、白砂糖 适量、料酒 适量、鲜酱油 适量、八角 一粒、花生油 少量、葱姜 适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.把干粉条泡软
3.猪肉切块,白菜用手撕开小块,撕开的比用刀切的口感好