转眼之间,曾过了大年夜大年夜雪的骨气,末尾步入真实的冬季了,此后气候会愈来愈冷,这时候辰有人问,如何食疗更好呢?其实有种在春季很罕有的野草,便可以帮助大年夜大年夜家。
每年清明时节,我家白叟都邑去公园摘一些蒲公英,晒干了留着好几袋子,可以一贯喝到第二年冬季。
蒲公英在平常饮食中其实不多见,其实它是一种药食同源的植物。《本草纲目》记录:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。解食毒,散滞气,清热毒,化食毒,消恶肿、结核、疔肿。”所以,它是一种清热解毒,消肿散结的良药。
特别宝贵的是,蒲公英的营养价值十分丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾、镁、无机酸等营养成分,对人体十分有益。
蒲公英的食疗传染1:清热解毒
蒲公英有清热解毒,消肿散结,利湿退黄之功用。中日病院中医肿瘤科李佩文引见:热毒多是怒火畅旺而至,而肝的保养在春季尤其首要。蒲公英可通肝经,去火消炎。干蒲公英泡水的话,可以搭配上菊花、金银花,去火的成果更好。