饮食是人们日常生活中的必需品,只有食物才能为生命提供能量,让生命持续下去,而说到食物,最重要的就是食物的健康了,包括所吃的食物是否新鲜,是否有营养,是否有变质,还有一个最关键的点就是,是否有寄生虫,大家可别小看寄生虫,觉得离自己很远,其实它就真实地存在在你的身边。
首先要提到的就是鸡蛋, 听到鸡蛋两个字,大家是不是很吃惊,因为鸡蛋是再寻常不过的食物了,几乎天天都会吃到,而且是人们眼中公认的“营养圣品”,这样的食物怎么会有寄生虫呢?
专家表示大约10%的鲜鸡蛋带有致病菌、霉菌或是寄生虫卵,而且很多人喜欢用开水直接冲泡鸡蛋喝,觉得开水肯定会杀死病菌,其实并不能完全杀死,而且鸡蛋壳上一般都有鸡屎或是脏东西,所以煮鸡蛋前一定要清洗干净外壳,如果感染寄生虫,会引起腹泻,严重还会导致中毒,所以严禁吃生鸡蛋,一定要煮熟再吃。