炒白菜时，不要直接下锅炒，还需多加这一步，白菜更鲜嫩入味！

进入冬天之后，可供我们选择的青菜数量就变得非常少了，而且在一般家庭当中最常见的蔬菜就是萝卜白菜了，这两种蔬菜更加经济实惠一些，而且吃起来也是非常美味的，关键是它们的营养也是非常丰富的，并且在日常生活中这两种蔬菜的烹饪方式也可以多种多样，就拿白菜来说吧，我们不仅可以炒白菜，做醋溜白菜，也可以包白菜水饺或者是炖白菜都是非常好吃的。

虽然说白菜就像是冬天的标志一样，其实在日常生活当中一年四季我们都是可以吃到白菜的，不过在冬天的时候白菜的口感要比其他的季节更好一些，一般来说我们家庭当中会做醋溜白菜，但是好多人却表示自己在家做出的白菜有时候就像水煮的一样，口感非常的差，那么如何才能烹饪出，就像饭店里一样，非常好吃的白菜呢，今天小编就来跟大家分享一下，在炒白菜的时候不要直接下锅炒，还要多加这一步，接下来就跟小编一起来看一下吧。

炒白菜时，不要直接下锅炒，还需多加这一步，白菜更鲜嫩入味！

炒白菜