买豆腐时，切记，这3种豆腐千万别买，商贩自己都不吃

不得不说，比起以前的人们，现在的人真的是太幸福了。以前连温饱都是个问题，现在人们却在想着什么东西好吃，吃什么最有营养。说到这个问题，就不得不说豆腐了，豆腐是我们平日里非常常见的一种食物，在很多地方都可以用到，吃法也是非常多的，而且它的营养非常丰富，价格也不贵，所以很多人都喜欢吃。不过大家不知道的是，同样都是买来的豆腐，却有着很大的不同，有的豆腐是万万不能吃的，今天我们就来说一下都有哪些豆腐不能买。

在购买豆腐的时候，首先需要注意的是豆腐的表面。如果豆腐的表面比较粘的话，就一定不要购买了。因为如果长期存放在不通风的地方，它的表面就很容易滋生出来很多的细菌，虽然说，如果是在安全性比较好的环境中存放的话，滋生的细菌是无害的，但是那也说明这块豆腐是不新鲜的了。而如果在普通没有多加注意的环境中存放，然后滋生了细菌的话，这些细菌一般都是对人体有害的，人吃了之后会有很多不良效果。

再就是，大家一定注意到了，有一些豆腐的表面是棕褐色的，大部分香干都是这个颜色，不仅吃起来有口感还有味道，外观上也是很好看的。其实这都是因为在豆腐的表面刷上了一层酱油，所以才会有这种颜色和味道。但是，因为酱油的参与，导致了成本的提高，而且这个过程还是很繁琐的，所以很多人就会用逼的东西来替换酱油，用来替换酱油的东西一般都是焦糖色的着色剂，这种东西虽然刷上去很好看，但其实是对人体有害的。