今天为你们介绍一种非常平民的食疗方,它就是豆瓣菜猪血汤,又叫做西洋菜猪血汤,豆瓣菜是一种碧绿的蔬菜,炒食或者煲汤都行,豆瓣菜和猪血是最佳的搭配,吃起来鲜嫩美味,滋补养颜,特别适合孩子来食用,能够起到养肺气,补中益气,滋补身体,止咳祛痰,多给孩子吃此菜,再贵也别省,对于我们的身体健康极为有帮助,我们今天一起来聊一聊关于豆瓣菜猪血汤的食用好处。
【食用豆瓣菜猪血汤的养生好处】
功效:豆瓣菜是一种嫩绿的蔬菜,此菜嫩叶常常用于煲汤,此菜富含大量的维生素,钙铁和胡萝卜素等成分,猪血含有大量的脂肪,铁元素,两者搭配一起煮,营养翻倍,能够为我们的人体提供能量,而且还能够补充钙元素,提高智力,对于在生长期的孩子而言,让你充分吸收营养,让你越长越壮,身高也超过同龄人。
其次,猪血有叫做血豆腐,和鸡血鸭血的功效非常相似,被誉为纯天然的“补血王”,胜过红枣阿胶,特别是小孩子和缺血的女性朋友不容错过,能够起到补益气血,改善我们的气色,缓解手脚冰凉,四肢无力的现象,还可以有效预防缺铁性贫血症,是冬季不可缺少的补血良方。