它被称为“天然青霉素”，隔三岔五吃1次，老人孩子少感冒！

虽说进入了春季，但是倒春寒让人冷的直哆嗦，简直感觉比冬天还冷，很多人在这个时期都被流感侵袭生病了。

为了抵御倒春寒的寒冷，哈妹给大家推荐一个补身健体的食材就是牡蛎，牡蛎在北方被称为海蛎子，南方叫蚝。牡蛎味美，富于营养，且易于消化吸收，故在世界各国都被列为副食品中的佳品。

我们多吃牡蛎可以提高身体免疫力，强肝解毒、净化淤血、滋容养颜，哈妹今日跟大家分享一道新吃法，美味可口，做法简单我们一起来看看吧！牡蛎烙蛋饼

配料:

牡蠣500克、蕃薯粉30克、麵粉30克、水60克、雞蛋3個、胡椒粉1匙、鹽1/2匙、糖1/3匙、香菜適量、蔥適量、姜適量、生粉2匙、鹽2匙

烹饪步骤:

1.牡蠣加入2匙生粉和2匙鹽輕輕拌勻

2.用水輕輕冲洗乾淨表面的黏液

3.姜，蔥加入一鍋水裡煮沸，下牡蠣燙一燙10秒馬上撈起