元宵节,古时的“情人节”。北宋文豪欧阳修曾留下名句“月上柳梢头,人约黄昏后”;豪放派词人辛弃疾此时笔触也变得纤细柔和,“凤箫声动,玉壶光转”喧闹后,“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”……今天,一起感受古代元宵节的热闹与浪漫。
每到元宵节,总会有很多人问元宵与汤圆有什么不同。元宵和汤圆是一样的吗?元宵和汤圆有什么区别?
①元宵是“摇”出来的,馅料切成小方块,放入盛满糯米粉的簸箕里摇,边摇边洒水,直至成型;②汤圆是“包”出来的,糯米加水和团,像包饺子一样加入馅料,揉成圆球。马上明白!赶紧试试吧!小编提问:你最喜欢的内馅口味是什么?
元宵一般是甜的,馅料是硬的,种类也比较单一,但汤圆的馅料就丰富多了。元宵的皮是一层一层滚出来的,所以入口硬一点,整体比较实在,易饱;汤圆入口软一点,糖分含量很高,易胖。总结一句,都是减肥路上的绊脚石。