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皮日休诗、书、画无一不精，而且天生狂放，喜欢喝酒，是一个地道的书生。但是作为一个书生生于唐代末世，并且在官场惨淡经营，因此他命运多舛。在黄巢起义之后，他效力于黄巢大军，最后由于一言不合，被黄巢所杀。
皮日休（约834～883），字逸少，襄阳（今属湖北）人。他在出仕以前，隐居于湖北襄阳鹿门山。皮日休在此过着怡然自得的生活，每天与好朋友陆龟蒙以喝酒为乐。据说，有一天，陆龟蒙来访，皮日休心里高兴，所谓“酒逢知己千杯少”，当即吩咐妻子下酒备菜，要和陆龟蒙喝一个痛快。
但是皮日休家境贫寒，哪里有什么待客好菜，这可真是难坏了妻子。皮日休略一思忖，说：“家里不是还有一只老母鸭吗？”皮夫人瞪着眼睛说：“你的酒全指望那几个鸭蛋，除非你不想喝酒了。”皮日休自然不敢断了酒路，呵呵一笑说：“我是说鸭蛋。你去做菜吧，我自有良策。”皮日休对妻子嘱咐一通，就和陆龟蒙聊天了。
皮陆二人一番谈话后，皮夫人端上了第一道菜。两人只见盘底稀疏地铺了几条翠绿的柳叶，两侧缀有半片蛋黄，煞是好看。皮日休举杯劝客，然后问道：“鲁望兄（陆龟蒙字鲁望）可知此菜何名？”陆龟蒙一脸茫然，皮日休满面春风，笑道：“两个黄鹂鸣翠柳。”陆龟蒙听了，不禁莞尔。
第二道菜盘底铺了厚厚一层空心菜，上面放了半片蛋白。皮日休高声吟道：“一行白鹭上青天！”当第三道菜端上来时，陆龟蒙忍不住先报了菜名：“窗含西岭千秋雪！”这个菜在松针上撒了一层捣碎的半片蛋白。
但是，陆龟蒙心想三道菜用完了一只鸭蛋，下一个菜将用什么招圆场呢？第四道菜上了，真正叫陆龟蒙大开眼界，原来是一碗煮空心菜的汤水，水面上悠然浮着两瓣蛋壳。好一个“门泊东吴万里船”！皮陆二人对视一下，齐声大笑。一只鸭蛋，一壶浊酒，喝出了两文人的壮志豪。
参考文献：《新唐书》
