我的奢侈人生
现在的孩子都爱看各种电子产品，十分伤害眼睛。除了平常的注意，还可以多吃一些保护视力的食物呢。小编找到了三种简做又能吃出好视力的美食，妈妈们有空可以做给自己的小孩哦
1.虾仁饭团
食材：大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量
做法：
1、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。
2、活虾去除虾线，虾肠，备用。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
3、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
4、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
5、在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。
好处：虾仁饭团中含有大量的叶黄素和胡萝卜素。在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。
2.枸杞土豆饼
食材：土豆1个、面粉3大勺、 鸡蛋2个、枸杞少许、盐适量
做法：
1、将土豆洗净，削皮，并切成细丝。为了好熟，也可将土豆丝焯水。
2、将鸡蛋磕入碗中，用打蛋器或筷子打散，并搅拌均匀。
3、将土豆丝、面粉、鸡蛋液、枸杞和盐混合，搅拌均匀。
