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刘桂女在厨房做饭。
2月18日农历正月十四，平定县张庄镇南后峪村村民闫来珠的闺女、儿子携家带口回村看望老人，闫来珠和老伴刘桂女特意起了大早，收拾屋子、准备饭菜。
趁着刘桂女在厨房忙活的空当，闫来珠揽起了收拾屋子的营生。他拿起抹布擦柜子、桌子、暖气片。看见衣柜上有个小黑点，闫来珠使劲儿擦拭着，生怕打扫不干净。原来，过去他家冬天取暖主要靠蜂窝煤，窑洞年久失修加上煤烟熏烤，渐渐地墙不白了、家具发黄了，每天收拾家也成了走过场。去年，南后峪村推进“煤改气”工程，闫来珠家安装了壁挂炉，一眼22平方米的窑洞，一组暖气片就能让室温达到18摄氏度左右。告别了掏煤渣、倒煤灰的日子，闫来珠直言：“别看俺们住在村里，但日子赛过城里。生活方便了，觉得日子也更有奔头。”
屋里收拾得差不多，闫来珠洗干净抹布，晾在暖气片上，去厨房打帮。不同于大多数农村的厨房，闫来珠家的厨房墙面贴着白色瓷砖，黑色的橱柜沿墙摆放，台面上摆放着燃气灶，厨房两侧分列着立式橱柜和洗碗池。“城里人厨房啥样，俺们的厨房就啥样。”闫来珠话语间满是自豪。
说起厨房的变化，每天和这里“打交道”的刘桂女停下手里营生，打开了话匣——以前村里人做饭都是用煤炉，工序多不说，有时候烟囱堵塞还容易呛着人，日积月累家家户户的厨房基本没个干净样儿。去年，村里推进“煤改气”工程后，闫来珠和刘桂女购回瓷砖、橱柜等，把家里的厨房重新装修一番。闫来珠家是村里较早重装厨房的，村里人看着不赖，不少人家也在厨房里贴了瓷砖、换了橱柜。
让闫来珠感慨的，还有家里的下水管路。他说，村里有条河穿村而过。过去，村民洗菜、洗衣服的脏水，先倒在自家桶里，再统一倒在垃圾堆。有的人家离垃圾堆远、离河道近，还会顺手倒在河道里。2017年开始，南后峪村下大力整治河道，去年又实施污水并网工程。如今，村民的生活污水直接排到下水管网，大伙儿再不用跑远，连带着村里的环境也变好了。
提起村子的变化，旱厕改造工程也让闫来珠津津乐道。南后峪村有村民303户，村里有近百个旱厕。“近的人家步行两三分钟能到厕所，远的要六七分钟，大伙儿‘方便’挺不方便的。尤其是一到夏天臭味熏天、蝇虫乱飞。”闫来珠说，去年，村里推行旱厕改造工程。如今，全村已有208户人家安装了水冲厕所，他家就是其中之一。
临近中午，孩子们陆续到家，刘桂女在厨房也更忙了，“饭马上就好啊，你们擦干净桌子、摆好凳子，帮忙端饭”。这时，闫来珠放在暖气上的湿抹布已被烘干。他拿起抹布，擦桌子、凳子，喊着孩子们端饭……（张泉东杨志霞）
