自从朋友告诉花花,说市场上的豆芽菜好多都是药剂催生的,花花就再也没敢买过,可这豆芽菜营养丰富,不吃又嘴馋可咋办?别着急,花花最近和发豆芽的大神学了一招,不加任何化学药剂,自己在家就能发,吃着安全放心,还省了一笔买菜钱!
自己发豆芽,吃着才安心
首先我们要准备一个大的塑料瓶,剪掉瓶底,在瓶盖上扎若干小孔,还要准备一个固定瓶子的底座,以及一个泡豆子的碗。
(图片作者:sfgepss)
图中所用的就是一个2L的塑料瓶,可以放150g的绿豆,把绿豆清洗干净,放在干净的碗中,倒入70℃左右的开水,水量是绿豆的两倍。