世界卫生组织建议,婴儿在出生后首6个月,应只以母乳喂哺,这对婴儿的成长、发展和健康都是最理想的。如母亲因为任何原因而不能以母乳喂哺,在家中或在护理机构照顾婴儿的人士都必须留意,婴儿配方奶粉并非无菌产品,可能受可导致严重疾病的病原体污染。如欲安全冲调婴儿配方奶粉,首先必须把喂哺和冲调婴儿配方奶粉的器具加以清洗和消毒。
给宝宝冲奶粉,到底用40℃的水还是70℃的水?
世界卫生组织(WHO)对于"如何冲调配方粉"的安全建议是:
1、水煮开后不要放置超过30分钟。将适量的水倒入干净且消过毒的奶瓶中,水温不得低于70℃。
2、将精确份量的配方粉加到水中,轻微摇动和转动奶瓶,使其充分混合。
3、握住奶瓶放在水龙头下冲洗降温,或者将奶瓶放在冷水/冰水中,迅速冷却到适合哺喂的温度。确保冷却水的水平面低于奶瓶瓶盖。
4、擦干奶瓶表面,将少量乳汁滴在手腕内侧,检查温度。
5、如果没有开水,也可以使用新鲜的、干净的、70℃以下的温水冲调。
为什么会有个70℃的标准呢?
这要从一种叫做"坂崎肠杆菌"的细菌说起。阪崎肠杆菌感染可引发婴儿严重的疾病,其来源一方面是配方粉本身可能含有少量坂崎肠杆菌;另外一方面是环境中、大人的手上、冲奶的器具等等,也都可能带有少量的坂崎肠杆菌。如果使用较低温度的水冲奶,那么从配方粉冲调好,到宝宝喝完这段期间,少量的坂崎肠杆菌大量繁殖,宝宝喝下去,就增加感染的风险。而使用70℃以上的水温,则可以在冲奶时就杀灭这种菌,降低感染风险。