要说冬季最美味的食材是什么?那首选必须是羊肉!自古以来,就有人参补气,羊肉补形的说法。冬季吃羊肉,绝对是抵御严寒的最佳利器。
养生功效如此之多的羊肉,怎样吃才最滋补?又有哪些禁忌需要注意呢?今天,涵涵妈就来跟大家一起说道说道!
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羊肉的四大功效
驱寒取暖
羊肉性温热,补虚弱、益气血,有预防手脚冰冷、帮助消化的作用,特别适合那些寒性体质的人食用。
增强抵抗力
老话常说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉蛋白质含量丰富,脂肪含量较少,肉质也比较细腻,容易被人体消化吸收,给孩子吃羊肉能提高身体素质,增强抵抗力。
益气补虚
天气寒冷,孩子就成为感冒的重灾区,而羊肉可以益气补虚,增强御寒能力,是给孩子补养身体的最佳选择。
温中健脾
天气一冷,脾胃虚寒的孩子就容易出现反胃恶心、虚弱畏寒的症状。而羊肉性温,有温中健脾的功效。冬天补一补,孩子就没那么难受了。
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营养羊肉食谱
羊肉虽然营养丰富,可很多人都不习惯羊肉的那股膻味,涵涵妈倒是有几个营养美味的羊肉做法要推荐给大家!
萝卜炖羊肉
羊肉性温热,萝卜性凉去火,两者一起炖,能补充维生素和蛋白质,有效提高人体免疫力,还能解腻助消化。