冷心33072806
孩子吃饭，怎么这么慢、吃顿晚餐，居然得花上一两个小时，这应该是许多家长共同的无奈，儿科医师指出，孩子一餐实际用餐时间不可超过35分钟，家长千万不可心软，因为担心孩子吃不够，而延长用餐时间，这将导致孩子蛀牙、养成不良饮食习惯。
吃饭时间要注意，太快太慢都不好。
董氏基金会食品营养中心今天发布儿童用餐时间调查报告，受访对象为孩子家长，结果发现，两成一小朋友吃太快，平均一餐饭不到20分钟；近三成则吃太慢，每一顿饭超过35分钟以上；一成二小朋友吃一餐，得花上一个多小时。
台大医院北护分院小儿部主治医师汤国廷表示，孩子吃太慢、一口饭含半天，这让许多父母师长伤透脑筋，事实上，小孩子将食物放在口腔的时间过久，牙齿表面的珐琅质将遭受侵蚀，增加蛀牙机率。
另外，如果用餐时间太长，孩子的专注力已经不在餐点上，此时，坐在餐桌前，只是拖时间，还可养成含饭、吃饭不专心等不良饮食习惯，同时影响到下一餐的食欲。
汤国廷表示，孩子吃饭过慢时，父母常疑惑是不是饭菜不够美味，事实上，孩子吃得慢，背后含有许多原因，包括的胃口不好、消化不良，以及咀嚼能力不足。
为何小朋友咀嚼能力变差？专家说，咀嚼的能力是渐进式累积，不可能长大后突然就变得擅长嚼碎食物，建议从婴幼儿阶段起，逐步转换食物型态，一路从泥状、糊状、较软块状，到剪碎或小块。
