甜叶菊甜茶是一种天然、绿色、保健、功能性的饮品,是目前全世界发现的唯一一种只有甜度没有任何糖分的植物。长期用甜叶菊叶片泡水喝(代茶饮);有降血糖、血压、血脂的功效,具有芬芳、甘甜的味道、除具备高甜(其叶比蔗糖的甜度高30倍;其提取物比蔗糖的甜度高250-300倍)、低热(其热值仅为蔗糖的1/300)的特性外,其叶还含有丰富的蛋白质、纤维、碳水化合物、铁、磷、钙、钾、钠、镁、锌、芸香苷、维生素C、维生素A等约53种成分组成,是世卫组织及全球糖尿病协会向广大糖友推荐的功能性饮品。
1.降血糖作用
甜叶菊中的蛇菊苷降低正常小鼠血糖,提高小鼠糖耐量,抑制小鼠四痒咪啶性糖尿病。蛇菊苷给II型糖尿病GK大鼠喂饲有降低血糖的作用,增加胰岛?细胞分泌胰岛素。
志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后,对葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明显下降。
2.降血压作用
蛇菊苷给麻醉犬胃饲和静脉注射能降低血压,对肾性高血压犬也有降压作用。腹腔注射对正常和自发性大鼠、醋酸去氧皮甾酮敏感性高血压大鼠和肾性高血压大鼠均有降血压作用,并防止未成年自发性大鼠高血压的发生发展。
甜叶菊叶及提炼物在全球20多个国家和地区已正式作为“三高”用药,在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被列为桌上代糖;在我国,甜叶菊叶及甜菊糖被卫生部批准为不限量使用食品添加剂及“三高”医药用辅料。甜叶菊的作用已得到越来越多国家的认可,应用范围也越来越广。