醋溜大白菜, 健康营养好口感, 让家人食欲大增

大白菜在很多地方都可以种植，各地都有自己的吃饭，而在北方，大白菜成为了人们冬季的当家菜，俗称‘’百菜之王‘’，东北等地，会挖一个地窖，在收获的季节，就开始窖藏起来，作为整个冬天唯一可以吃到的新鲜蔬菜了。

大白菜的做法很多。今天教大家做的方法是‘’醋溜‘’，可能很多人对这个做法感到陌生，没有关系，来围观一下吧。

主材：大白菜帮，调料：姜、老抽酱油、老陈醋、盐、味精、水淀粉。

白菜帮斜刀切棱形块，姜切小片。

制作方法：锅做底油烧热下入姜片

再下入白菜大火翻炒之后下入盐、味精、老抽酱油、陈醋翻炒

调料根据个人口味添加，最后下入水淀粉勾芡收汁出锅。

好了，一道美味的醋溜大白菜就做好了，健康营养，酸酸的口感，让大家食欲大增啊。