近些年,慢性疾病发病率迅猛增长,离年轻人也越来越近,尤其是三高疾病。据统计,我国高血压患者近3亿,糖尿病患者已达1亿,血脂异常人数已超1.6亿,增长率迅速增加,危害不小。
这三种疾病与日常饮食也密切相关,怎么吃更健康?
科学治疗高血压,要从生活习惯、饮食方式、心理因素、药物治疗等多方面综合性出发。其中,饮食因素是高血压患者最容易忽略,也是最容易改正的因素。
1、控制高胆固醇饮食
血管阻力、血液流量是决定血压高低的主要因素。长期进食高胆固醇食物,多余的脂肪、胆固醇不仅会造成血液粘稠,降低血液流量,也会堆积在血管壁,诱发动脉硬化,增加血管阻力,促使血压升高。
2、限制食盐量
饮食过咸是高血压的重要风险因素之一。食盐摄入过多,会导致血管管腔变细,血流阻力增加,血压升高。同时也会加重肾脏负担,造成排钠障碍,升高血压。
3、忌易兴奋饮食
咖啡、浓茶、烟酒、辛辣等饮食都会引起神经兴奋,可能加重内脏负担,导致血压升高。
饮食中的动物脂肪、胆固醇含量高、钠盐过多,钾钙过少、蛋白质较差、饮酒过多等都是高血压的诱发因素。如何从膳食上辅助改善高血压?