肝火旺盛、肝气郁滞,乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等,都属于肝不好,且近年来脂肪肝、酒精肝呈年轻化趋势。如果现在不抓紧养肝护肝,肝病/肝炎迟早演变成肝硬化或肝癌,甚至活不了几年!!
肝病患者除了接受治疗,该如何养肝护肝?
其实,任何疾病的调理都离不开饮食调理、运动、起居作息等等,其中饮食的地位非常重要。肝病患者又该吃什么好?
专家意见:如果家里有肝病患者,去菜市场买菜时,可以挑选7种蔬菜,均具有养肝护肝功效,且菜价也不贵,不超过10元/斤。
养肝护肝就挑这7种蔬菜
荠菜:清热平肝,消肿利水
荠菜性凉,味甘,归肝、肺、脾经,有和脾平肝、清热利水,消肿止血的功效。荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐,能帮助脂肪肝患者袪脂消炎,增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。
南瓜:排毒益气,提高肝功能
南瓜性温,味甘,归脾、胃经,有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫的功效。南瓜中的维生素和果胶,能清理细菌毒素以及其他有害物质。南瓜能消除亚硝酸盐突变物质,苻防癌作用,并能帮助恢复肝功能,增强肝细胞再生能力。