由于人们对健康养生的重视,所以好多朋友对待日常生活比较在意了,而且认识到了喝碳酸饮料和纯净水的缺点,所以一般选择喝开水。不过,在家里烧开水也需要注意一些小细节,你知道怎样健康喝水百病不生吗?请跟我一起来看看,烧开水要注意的四要点:
喝白开水,大家都知道是最好的饮用水,水中含有比较丰富的矿物质元素,对人体来说是十分有利的。但是自来水不能烧开就接着喝,这往往也是我们平时所犯的最严重的错误。自来水经过氯化物的消毒之后,水中必定含有比较多的氯离子,很容易与水中残留的有机物结合,形成致癌的化合物。 很多人认为,水要煮开才能喝,达不到开水的度数会对身体不利。其实,这种看法是不正确的。那么,怎样烧开水更科学呢?
怎样烧开水
根据区氏消毒法,烧水时只要听到响声,不需要把水烧开,水中的细菌和微生物等就能被完全杀灭。水温在六十四度时持续十分钟,水温在七十度时持续三十八秒就可以了。我国除了西部高原和高山外,水温一般都能达到七十度。如果有百分之二十的家庭水温达到七十度时关掉火或电,光节约煤这一项每年就能达到二百四十万吨。为了节约资源和能源,减少家里的开支,大家都来参与节约用煤或用电吧。
烧开水注意要点
1、水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖。因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。所以说,一般在家里烧开水的时候,在水快要烧开的时候是要把水壶的盖子打开的,这样就可以让水中的不健康的物质最大限度地挥发出去的,这样人喝了才会更加的健康。