歇斯底里22771160
排骨焖饭
食材
排骨、土豆、辣酱、葱、姜、蒜、老抽、料酒、白糖
做法
1.排骨洗净用老抽、料酒、糖腌制。
2.土豆切块备用
3.葱姜蒜切片备用
4.排骨焯水，捞出备用
5.炒锅放油，葱姜蒜、两个干辣椒爆香，加入土豆、排骨翻炒。加入适量老抽、糖、继续翻炒。
6.放两勺酱翻炒。
7.炒的差不多，加水。炖一会儿，关火。
8.电饭锅里放洗好的米饭，把刚才炒好的排骨土豆连汤倒入电饭锅，盖盖，按下煮饭。
火腿土豆焖饭
材料
土豆，火腿，葱花，饭，大蒜，盐，鸡精
做法
1、土豆去皮切丁；火腿切丁；大蒜去皮。
2、锅内烧热油，放入大蒜爆香，然后放入火腿丁和土豆丁翻炒。
3、然后放入冷饭，压散，翻炒。
4、放入适量盐，鸡精炒匀，最后放入小半碗水，盖上锅盖闷一会。
5、待水收干，放入葱花拌匀即可出锅。
番茄什锦焖饭
