西兰花瘦肉蒸糕
用西兰花搭配瘦肉还有鸡蛋,做出一款蒸糕,颜色绿绿的,不爱吃辅食的宝宝看到也食欲大增,还能锻炼手指协调能力。
适合月龄:适合10个月以上的宝宝食用。
食材:西蓝花适量、瘦肉80克、鸡蛋一个、面粉适量
做法:
1.西烂花用盐水浸泡一会儿。
2.开水中焯一下西兰花。
3.瘦肉切成小片,加几片姜,放入锅中煮。水开后, 去掉上面的泡沫。
4.我把焯水后的西蓝花去掉梗。
5.西兰花、瘦肉、蛋清一个,加入辅食机打成泥。蛋黄留着备用。
6. 加入适量面粉,搅拌均匀。
7.准备一个容器,底下垫上一层油纸。
8.把菜泥倒入, 铺平。
9.把菜泥放入锅中蒸10分钟钟。
10.把蛋黄打散,加入10毫升水,加少量面粉,搅拌均匀。
11.把蛋液撒在表层,继续蒸10分钟。
12.倒入容器,撕掉油纸,即可。
包菜山药肉末粥
春季饮食应以“省酸增甘,以养脾气。”而健脾益气要吃山药 山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,助消化,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。
适合月龄:适合10个月以上的宝宝食用。
食材:包菜、猪里脊、大米、小米、山药
做法:
1.准备猪里脊一块,山药切碎、包菜洗净切碎。