怎样做辣子鸡好吃 试试这三种美味做法

时间:2018-04-11 18:00:54

好吃的辣子鸡怎么做呢?大家知道哪几种比较美味的做法呢?今日小编推荐三种做法,喜欢吃辣子鸡的吃货们,不妨来了解下,自己动手做出来的美食,相信是更加诱人的。

好吃辣子鸡做法

家常辣子鸡:鸡肉切块并用盐一茶匙、生抽一汤匙、五香粉一茶匙、白糖半茶匙、料酒两汤匙、食用盐腌制30分钟;烧开水后把鸡肉迅速放进去煮开,然后倒一汤勺白酒,再次煮开捞出来洗净控干。

鸡肉放进八成热油,大火半煎半炒到金黄且油不要多。微黄的时捞出来后再放进去一次;二次复炸完后把油全部滤掉,放入盐、孜然粉、花椒粉炒匀;倒入干辣椒、蒜片、八角、花椒炒出香味至干辣椒变酥脆即可。放入油炸花生米拌匀、撒一点鸡精就可以出锅了。

重庆辣子鸡:鸡先净剁小块;蒜切片;姜切片,葱切段;干辣椒剪成段备用;将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后,放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起备用。

另起炒锅,放适量油烧至7成热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至辣椒味呛鼻,油变黄;倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,鸡精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页

相关阅读

破产姐妹里杯子蛋糕真让人眼馋,心动的我了解了原来七步就能搞定

破产姐妹里杯子蛋糕真让人眼馋,心动的我了解

从破产姐妹第一季看到现在的第四季,每次看的时候都被MAX做的纸杯蛋糕深深吸引,老有一种流口水的感觉,因为看起来是真...更多

2018-04-11
土味儿杂粮吃出苗条和健康

土味儿杂粮吃出苗条和健康

随着生活的提高,人们的生活水平,饮食,越来越有追求,越来吃得越精细,但是越精细,不一定有助于身体健康,一定要互...更多

2018-04-11
春天不排毒, 五脏又再堵一年! 医生推荐五脏排毒攻略!

春天不排毒, 五脏又再堵一年! 医生推荐五脏排

如今春天温暖的阳光照在身体上,那叫一个舒服!但是身体经历冬日的磨砺,肯定是堆积了不少垃圾。今天就告诉大家几个小...更多

2018-04-11
气血不足, 例假会出现这4个变化, 早补气血, 早做“正经”女人

气血不足, 例假会出现这4个变化, 早补气血, 早

月经在西医,主要是靠下丘脑-垂体-性腺(卵巢、子宫)轴来调控的,而在中医,月经是靠体内的五脏六腑全力以赴的配合来...更多

2018-04-11
睡觉时, 出现这4种情况, 暗示肝脏可能要“出事”, 不要忽视了!

睡觉时, 出现这4种情况, 暗示肝脏可能要“出事

我们人的一生大约有1/3的时间是在床上度过的,如果睡眠质量好,我们的身体就会比较健康,也会利于人长寿。但现代人的睡...更多

2018-04-11

热门推荐

猜你喜欢

怎样做辣子鸡好吃 试试这三种美味做法

怎样做辣子鸡好吃 试试这三种美味做法

好吃的辣子鸡怎么做呢?大家知道哪几种比较美味的做法呢?今日小编推荐三种做法,喜欢吃辣子鸡的吃货们,不妨来了解下...更多

2018-04-11
破产姐妹里杯子蛋糕真让人眼馋,心动的我了解了原来七步就能搞定

破产姐妹里杯子蛋糕真让人眼馋,心动的我了解

从破产姐妹第一季看到现在的第四季,每次看的时候都被MAX做的纸杯蛋糕深深吸引,老有一种流口水的感觉,因为看起来是真...更多

2018-04-11
土味儿杂粮吃出苗条和健康

土味儿杂粮吃出苗条和健康

随着生活的提高,人们的生活水平,饮食,越来越有追求,越来吃得越精细,但是越精细,不一定有助于身体健康,一定要互...更多

2018-04-11
春天不排毒, 五脏又再堵一年! 医生推荐五脏排毒攻略!

春天不排毒, 五脏又再堵一年! 医生推荐五脏排

如今春天温暖的阳光照在身体上,那叫一个舒服!但是身体经历冬日的磨砺,肯定是堆积了不少垃圾。今天就告诉大家几个小...更多

2018-04-11
气血不足, 例假会出现这4个变化, 早补气血, 早做“正经”女人

气血不足, 例假会出现这4个变化, 早补气血, 早

月经在西医,主要是靠下丘脑-垂体-性腺(卵巢、子宫)轴来调控的,而在中医,月经是靠体内的五脏六腑全力以赴的配合来...更多

2018-04-11
睡觉时, 出现这4种情况, 暗示肝脏可能要“出事”, 不要忽视了!

睡觉时, 出现这4种情况, 暗示肝脏可能要“出事

我们人的一生大约有1/3的时间是在床上度过的,如果睡眠质量好,我们的身体就会比较健康,也会利于人长寿。但现代人的睡...更多

2018-04-11
早上睡醒后, 感觉口干、口苦? 可能是这4种疾病找上你了!

早上睡醒后, 感觉口干、口苦? 可能是这4种疾病

有些人在清晨睡醒后会出现口干、口涩、口苦的症状,大部分情况下,这种口苦虽算不上什么大病,但会影响到个人的情绪,...更多

2018-04-11
春天上火很烦人, 正确败火最关键! 看看医生咋说的!

春天上火很烦人, 正确败火最关键! 看看医生咋

眼下春天的脚步正加速远离我们,而最近这两天天干物燥,上火上的我有点心烦。最终,本着我学医而不从医的一贯原则,从...更多

2018-04-11
动不动就发火? 爱生气的人可以多吃这4种食物, 很多人还不知道

动不动就发火? 爱生气的人可以多吃这4种食物,

都说气大伤身,此话一点不假,生气会对皮肤、子宫乳腺、甲状腺、大脑、肺、胃、心脏、肝等8个器官造成不同程度的损害。...更多

2018-04-11
吃了降压药, 血压还是降不下来? 多半是这四种原因!

吃了降压药, 血压还是降不下来? 多半是这四种

高血压是老年人中常见的慢性病,可伴有心、脑、肾等器官的衰竭,也是心脑血管病最主要的危险因素。对于高血压目前还没...更多

2018-04-11
精选两性健身