1.夜宵党必备的快手鸡蛋香肠炒面
用料:雄丰台湾风味烤肠3根;鸡蛋2个;面条2人份【约200克】;绿豆芽一把;小葱一小把;红椒1个;小米椒3个;青菜约200克;大蒜3瓣;盐一小勺;生抽2勺;老抽1勺;蚝油1勺;
夜宵党必备的快手鸡蛋香肠炒面的做法:
准备好所有的食材,如图。其中面条先煮到7分熟,然后过凉水备用。
鸡蛋加一小撮盐打散备用、小葱切末、台湾风味烤肠切片备用、蒜切片、小米椒切圈、红椒切丝备用。
锅中放油,油热后加入鸡蛋炒熟后捞出备用
锅中继续放适量油,油热后加入葱蒜小米椒炒香后加入烤肠片炒出香味
放入绿豆芽炒至基本断生
加入青菜一起翻炒大基本断生
然后加入准备好的面条和鸡蛋,倒入生抽、老抽以及蚝油继续翻炒
把酱汁翻炒均匀以后即可撒葱花和白芝麻出锅啦,快手又美味的夜宵,值得试一试哦~
2.男朋友超爱吃的夜宵泡面
用料:各种口味的泡面一袋;鸡蛋一个;食用油少许;各种蔬菜别比面多就行;火腿肠有的话就加一根;