农村的野菜野草数不胜数,好吃的有很多,不好吃的也一大推。好吃的都被抢着挖,不好吃的猪都不要。但是农村山里的小草,有人说男人喝它熬的汤,身体都比较棒,不知道你吃过吗?
这个草不知道你有没有见过。叫做鸡骨草,这种野草对于祛湿解毒,舒肝止痛,胃部胀痛等都有很好的效果。因为它在农村的很多地方都有生长,所以人们渐渐对它渐渐有了熟知之后才开始将它应用在夏季和秋季两个潮湿的季节,作为一种食疗方式。
鸡骨草性甘,味苦。新鲜的鸡骨草采摘回来之后一定要先用清水洗净,然后和肉类一起煲汤这样味道才能发挥到极致。 新鲜的叶子洗净,直接嚼2片,可以预防和治疗口臭,而且鸡骨草的叶子味道甘甜,嚼起来也很适口。
鸡骨草甘苦而凉,具有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。种子有毒,不能直接入药,用时必须把豆荚全部摘除干净。