医生忠言：胡萝卜不可与它同煮，网友：“癌细胞”早治早好

说起胡萝卜，相信很多人对它并不陌生，胡萝卜是我们日常很常见的一种蔬菜，不仅味道甘甜可口，吃法多样，而且营养价值也很高，中医认为胡萝卜具有益肝明目，降糖降脂之功效，但是胡萝卜食用不对也是会致癌的，医生忠言：胡萝卜不可与''它''同煮，小心喂大''癌细胞''早治早好！

胡萝卜虽富含人体所需的多种营养物质，具有增强免疫功能的作用，但是专家表示，胡萝卜适合熟吃，不宜生吃，而且炒、烧、拌等都行，每餐建议食量约为100克，不宜一次过吃太多，因为大量胡箩卜素积聚会导致皮肤变黄，甚至出现腹泻、腹疼等现象。

在我们生活中，许多人会将胡萝卜和其他搭配食用，觉得这样养生效果会更好，但是切记在搭配过程中不要将胡萝卜和白萝卜同煮，这是由于胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，不仅不利于人体吸收，对于肠胃不好的人来说，还会诱发癌症。