猪身上最贵的一块肉，猪贩子都不舍得卖，看见不买就是傻

中国自古以来就是一个美食大国，不管是素菜还是肉类，只要是能吃的，都被安排得明明白白的。说起肉类，就不得不提猪肉，除了毛发不能吃，其它身上的任何部分都被安排的妥妥当当，身上的每一个部位都能被厨师变成一道美食，猪肉在我们中国的餐桌上是必不可少的食物。说到猪身上最贵的一个部位，猪心就当仁不让了，很多肉贩子多舍不得卖，想留着自己吃，所以市面上猪心一般还是比较少的，只有去菜市场早的人才能买到，如果有人看到不买，那真的是太傻了。

小时候常有老人对挑食的小孩说吃什么补什么，所以吃猪心肯定对人的心脏有很大的好处。猪心等营养价值非常高，富含各种蛋白质、维生素、铁、盐酸等营养物质丰富，能有效预防神经性心脏病，能增强心脏肌肉的收缩，对我们的心脏十分有利。

不过虽然猪心的营养价值非常高，但腥味也非常的重，这也是导致很多小伙伴不喜欢吃猪心的原因之一，不过这也不是不可以解决的事情，就像小编就给大家介绍一种猪心的吃法，不仅营养价值高，而且美味无腥味，非常下饭，赶紧一起来看看。