小伙伴们大家早上好,今天为网友们推荐一道非常下饭的美味,主要由鸡蛋和豆角炒食,此菜做法非常简便,而且营养能够达到双高,保健价值特别出色,开胃消食,帮助肠道消化,预防便秘,健胃补肾,补中益气,预防心血管疾病的发生,豆角与鸡蛋炒食是绝配,我们今天教大家介做豆角炒鸡蛋的做法和功效吧。
【豆角炒鸡蛋的做法】
准备材料:豇豆400克,鸡蛋三个,适量盐和生抽等等。
做法:首先,将豆角切条,鸡蛋打入碗中。然后,将锅中烧好热油,放入鸡蛋,等待鸡蛋凝固翻炒后分开,将鸡蛋装盘备用,再者,锅中加入热油。放入豆角炒食让豆角变软,然后倒入鸡蛋,加入调味品既可以出锅。
【豆角炒鸡蛋的功效与作用】
功效:豆角是我们生活中最为常见的蔬菜之一,此菜是公认的保健食材,豆角和鸡蛋是最完美的搭档,豆角富含大量的维生素,钙铁等元素,能够补充营养元素,能够起到补中益气,理气健脾的作用,而且还可以改善我们的胃口,增强胃口,食欲不好的人可以试试。
其次,豆角中富含大量的粗纤维成分,能够有效帮助大便的排出,清除体内毒素,缓解便秘等症,提高身体的抗病毒素,预防直肠急性胃炎,而且还能够起到滋补肝肾,利五脏的作用,让你的肠胃更加健康。