用戸110
春夏常吃此野菜，生发黑发，抗衰老，降压降脂，促发育，食补兼备，你吃过吗？
有一种河边生长的野草，我们叫做“泥蒿”，有的地区也叫萎蒿、白蒿、闾蒿、柳叶蒿、狭叶艾、三叉叶蒿、高茎蒿、水蒿、水艾等俗称，泥蒿是营养价值非常高的保健野菜。它含硒、锌、铁等微量元素含量却极高，吃这种野菜能促进身体发育，尤其是成长期的小孩子多吃点泥蒿，好处极大，它是一种食补兼备的上好蔬菜！可能还有很多人对泥蒿不了解，小编给你们介绍一下吧！
食用价值：泥蒿是一种完全无公害的蔬菜，大家吃起来也很放心，泥蒿主要食用部分是嫩茎干，口感好，而且营养丰富，无污染、纯绿色！泥蒿的叶片还能晒干当成茶泡水喝，同样能补充大量营养元素！
补益价值：泥蒿含有很多种类的营养元素，它含有维生素C1、钾、硒、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷等多种元素，对身体有极大的补益作用，尤其是硒、锌、铁三种微量元素，它们是人体必需的，如果缺少人体很多器官就发育不完全，而这三种元素其他蔬菜含量极少，而泥蒿却含量很高！
泥蒿还具有很高的药用价值，入药时，功效强大；还可泡茶喝，具有清热明目、生发黑发、降血压、降血脂、消炎、防癌等功效。此外，常拿来泡茶喝，还解酒护肝，养胃健脾，清除体内垃圾,减少多余脂肪，有助于减肥。
你的家乡有这种野菜吗？你吃过吗？
