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白萝卜这么做, 又香又脆, 比肉丸子还好吃!
妈妈经常在花花耳边念叨一句话:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!眼瞅着立冬过了,冬天真正来了,又到了吃萝卜的时候了!今天,花花就来跟大家说一说,萝卜这么吃,才能身体越来越健康!
萝卜丸子,开胃又安神!
对于一些不爱吃白萝卜的花友来说,让他生吃萝卜似乎是一件不太可能的事情,既然如此,那不如把萝卜炸成丸子吃吧!
以下图片来源:美食杰
1、将白萝卜洗干净后去皮,然后借助工具擦成丝,加入盐稍微搅拌后,稍微放置一下。
2、等萝卜丝变软出水后,打入1-2个鸡蛋,然后加入生姜、大葱等调料,用筷子稍微搅拌几下。