细嚼慢咽才能把食物充分咀嚼磨碎,吞咽胃内,利于消化吸收。“饭粒咽尽”便是指“食宜细缓,不可粗速”,因为“粗快则只为糟粕填塞肠胃耳”,只有以“以津液送之”才能“精味散于脾华色充于肌”。所以,家长应当经常提醒宝宝要细嚼慢咽,并养成一个良好的习惯,具体可采取以下几个方法:
1、与宝宝一同讨论食物的味道
在吃饭前,家长告诉宝宝今天的饭菜都有哪些味道,让宝宝在吃饭时留心这些味道分别体现在哪些食物中,并且说出多嚼与少嚼食物会产生什么样的味道差异,例如什么食物越嚼越香,什么食物先苦后甜,又是什么食物先咸后鲜,使宝宝在咀嚼时注意品尝味道,吃饭的速度自然就慢了下来。
2、制定一个吃饭时间
在吃饭前告诉宝宝,吃饭的时间不能少于20分钟,如果吃饭用时过短,就要受到惩罚。当然,并不是真的惩罚宝宝。而是要给他留下一个比较深刻的印象。使他能够遵循家长制定的吃饭时间。
3、为宝宝制作一个咀嚼记录表
在表格中留出一周七天、一日三餐的空白格子,然后告诉宝宝,每吃一口就要嚼20次,如果做到了就在格子上画个√,如果没有做到就要在格子上画一个x,这些行为一定要有宝宝自己完成,这样能够树立起他的责任感,并调动积极性,且不容易引起宝宝的抵触情绪。