珏男
2017、12、23 深圳 晴
我们都知道喝牛奶的最佳时间是早上和晚上，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
许多人都有喝牛奶的习惯，但有的时候并没有按照健康喝牛奶的方式来喝，比如有人早餐不吃其它主食，就是喝一杯牛奶而已，对上班族来说，早上起来就喝一瓶，或是在上班的路上时，随手拿一瓶牛奶在路上喝。
其实空腹喝牛奶是不健康的，空腹喝牛奶对身体有许多不好之处。由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
如果早餐要喝牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。
晚上喝牛奶的时间要在睡前半小时，不能喝完牛奶马上倒头就睡，营养专家们认为，晚上喝牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 ；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
