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现*以瘦为美，在吃东西的时候，总是担心热量会高，害怕会发胖。火龙果作为一种常见的水果，味道很鲜美，而且营养价值也比较高。火龙果的热量高不高呢?很多人都问到了这个问题，其实火龙果的热量很低，即便是正在减肥的人，也完全可以放心吃火龙果。火龙果还有一些让你非常惊喜的功效。
从火龙果的热量分析上来看，一般情况下一个火龙果的重量约为500克，其中可以食用的部分大约为360克左右，所含的热量为180大卡，每次吃半个火龙果，摄入的热量大概为90大卡的样子，这个热量是很少的，并且内含大量的水溶性膳食纤维、维生素和矿物质、花青素等，在减肥期间，可作为一款不错的食物。
火龙果的热量大家其实是不用担心的，每天可和其他的水果搭配在一起食用，不仅营养价值丰富，而且还不用担心发胖。火龙果具有多方面的功效，比如其中含有不少其他水果所没有的植物性白蛋白，对于金属中毒具有解毒的功效，现*吃的食物安全性不高，尤其是儿童体内可能会有金属中毒，经常吃火龙果可解毒，利于身体健康。
火龙果所含的糖分不多，另外还有大量的维生素E和花青素，这些物质具有抗氧化和抗衰老的作用，女性常吃，能美容养颜。另外其中所含的水溶性膳食纤维，还具有润肠通便的作用，有便秘的中老年人可常吃，血糖也能得到降低。中老年人常吃火龙果，还可以减少老年痴呆发生。
火龙果我们一般是直接剥开皮就吃了，而事实上其还可以和鲜虾一起来吃。鲜虾去皮，然后用盐腌一会，等水分沥干，然后用蛋清上浆，并裹上生粉，并随后用色拉油拌一下，过重放油，放上虾，稍微变色之后，就出锅。随后将切好的火龙果、西芹和炸好的虾一起放在锅里炒一炒，最后放上葱花即可。
