艾蒿能吃吗。它的的功效与作用都是什么。
艾蒿是什么：艾蒿又被称之为艾草，是一种常见的植物，也是常见中药材，艾蒿的功效与作用很多，可以去湿散寒、止血消炎，还可以抗过敏，很多人喜欢用艾蒿叶晒干之后捣碎，然后制作成艾条，艾灸的时候可以用，不过这个方法常见于亚洲。
艾蒿能吃吗：说起艾蒿，大家可能会想到艾草精油吧，它就是从艾蒿里面提取出成分，然后再处理发挥出芳香的气味，一般我们吃的采草精油就是稀释的，不过因为它容易挥发，因此大家要用密封的容器保管。
艾蒿的功效与作用：一般人家都喜欢用艾草精油泡脚、泡澡、艾灸，不仅能够治疗痛经、肩周炎，还可以镇咳化痰，促吸收和消化，还可以增强身体的抵抗力、免疫力。而且艾草还是非常好的食物，人们喜欢用它制作成很多糕点，比如常见的糍粑就是用艾草制作的。
在清明节前后采摘新鲜的艾草，再搭配2倍的糯米粉，放入花生米、芝麻、白糖，如果你喜欢还可以放入绿豆蓉，制作成糍粑后放入锅里蒸熟就可以了。在江西赣州，人们习惯到了立春就采摘艾草制作成艾米果，这也成为了一种习俗，并且在端午节也常将艾草摆在家里，用它“避邪”。
