齐钰
南方医科大学教授祝云礼
冬季气温较低，会导致人体表皮血管收缩，血液的循环功能会下降，致使皮脂腺和汗腺的功能也降低，排毒排汗功能下降进而就会导致角质层因缺水而变得干燥，与衣物摩擦导致湿疹变的严重。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。并且番茄有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。
(1)番茄含的“番茄素”，是能够清热解毒的，有抑制细菌的作用；
(2)番茄中的番茄碱有抑菌消炎的作用，对于止痒是有很好的帮助；
(3)番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2，维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，保护皮肤健康。
番茄可以生吃，也可以跟芹菜、胡萝卜一起用搅拌机打成汁，有清火去毒的功效。
另外也可以做成养生粥，准备番茄250克，粳米(或糯米)200克，白糖150克，清水1000克。
先将番茄洗净，撕去外皮，切成丁。清水下锅加米煮成粥。将白糖、番茄加入米粥中，继续煮沸片刻，倒出晾凉。将粥放入冰箱中保存，食之取用。
这样的小方法虽然可以暂时缓解湿疹带来的困扰，但是如果湿疹严重到一定程度，就需要靠药物治疗，由地肤子、蛇床子等多种草本植物萃取的外涂中药（*紫* *菊 **gao*），可直接涂抹在患处，能起到消炎抑菌，化瘀解毒的良好效果，对于湿疹问题在九成以上，已成功帮助多数患者走出湿疹困扰，被列入非物质文化遗产。手机端、网络端都可以找到。
