萝卜是我们常见的一种蔬菜,被称为“大路蔬菜”“大路货”,意思是这种蔬菜十分常见,并不值钱,而且十分“贱”,哪里都能生长。但是许多农村的农民却靠种植这种大路货,撑起一个家庭全部的希望,然而由于信息孤岛,1000多吨滞销。
萝卜营养丰富,被称为“小人参”
萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜,含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C,以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定,萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。
自古民间就有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”的俗话,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。尤其是秋冬季节,更是萝卜大量上市的时候,但是却因为信息孤岛,萝卜卖不出去。
四川绵阳市窝托子村8月份红萝卜滞销,现在白萝卜滞销
绵阳窝托子村在今年8月份的时候在蓝莓基地里套种了300余亩优质高山红萝卜,产量将超过600吨。可是遭遇滞销,因未施农药、在高山栽种等优势条件,窝托子村这一基地出产的有机萝卜比市面上的一般萝卜品质要好很多,而且遭遇大丰收,却怎么也高兴不起来,后来还是在媒体帮助下解决了这一滞销问题。