孩子挑食怎么办? 让食品专家来帮你!

前言：本次食物主题的“旅行”，从一个非常有意思的活动开始。每位小朋友拿了一个盘子，在准备的食物中选出自己喜爱的食物搭配，给自己搭配一顿健康午餐。小朋友们的选择五花八门。本文根据宋冉老师的现场直播整理而成。希望能够帮助孩子们建立良好的饮食习惯。

什么是健康的饮食？

英国的膳食营养指南

在上面“英国的膳食营养指南”这张图里，我们可以看到：

黄色的部分代表主食。比如现场准备的这些小点心、米饭，还有小米发糕。我们看到图片中还有土豆、面包、粥等等。

玫红色的部分代表蛋白质。比如我们今天准备的鸡蛋、香肠还有鸡肉，当然还包括一些豆制品。

绿色的部分代表蔬菜和水果。像今天准备的胡萝卜、香蕉、西红柿还有黄瓜。

每个国家其实都有自己的营养学标准，宋冉老师研究了美国、中国、英国、日本和新加坡的不同饮食，发现每个国家的饮食标准都不一样。这其实是跟老百姓喜欢吃什么关系非常大。所以比较了不同国家的饮食指南以后，推荐给大家欧洲人的饮食指南。

健康饮食的比例

除了分清楚食物的种类，不同种类的食物也是一定要搭配好的，而且搭配要遵循一定的比例。