养肝等于养命,说起来并不夸张。我国是个肝病大国,调查显示,几乎每12个人里,就有一个人患有肝病。近年来,患上乙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化,甚至是肝癌的人也越来越多。肝脏是人体重要器官之一,承担着消化、解毒、代谢等重要功能,肝脏一旦受损,身体健康也必然受到威胁。
肝脏很重要,但它也很脆弱,日常中很多不经意的行为,如酗酒、熬夜、生气发怒、运动少等不良生活习惯都会对伤肝造成一定的伤害,因此想保护肝脏,这些伤肝行为一定不能做。
对于枸杞的记载最早出现于《诗经》,而枸杞的作用、枸杞的功效则一直被传统中医所推崇。中医记载,枸杞性味甘平,有补肾益精、养肝护眼灯作用。之所以枸杞的作用和功效有这么多,秘密在于枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等物质,它们能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,而且还能辅助治疗慢性肝炎等。
这样搭配养肝更给力
枸杞 葛根泡茶
方法:把葛根切片,倒入热开水,跟枸杞一起泡,当茶饮用。
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。同时,的有机锗等物质能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生;而葛根中含有皂角苷和异黄酮类物质,能够分解乙醛,避免酒精对肝的损害,减轻肝脏的解毒负担。两者一起搭配,共同作用,养肝护肝的作用也加倍。