我们经常说“一天一苹果,医生远离我”,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。
苹果尤其适合慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎患者,高血压、高血脂和肥胖患者、癌症患者、贫血和维生素缺乏者食用。
但是苹果的保健养生功效可远不止于此,生活中身体上的很多小毛病,吃苹果就能解决!
国外有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
把苹果加热后能帮我们做什么?
加热后的苹果,会最大化的软化膳食纤维,从而更容易被人体吸收。不用担心煮熟后维C会被破坏掉,苹果中仅有4mg,完全可以从其他的渠道来填补。
蒸苹果功效--缓解腹泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌,遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状,吃点蒸苹果会有帮助!特别是对小宝宝们,出现腹泻、痢疾,吃蒸苹果有食疗、辅疗的效果,比起药物更让麻麻们放心!
蒸苹果功效--降血脂,降血糖