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无论是健身小白还是健身大牛，在健身期间都会经历两个阶段，一个叫增肌，一个叫减脂。但大家似乎都认准了一个理，认为增肌和减脂必须同步进行。那真的是这样吗？
【减脂】
从生理学角度来看，减脂的原理就是消耗热量>摄入热量，通过开支节流达到一个热量差，这就是减脂。在运动减脂的过程中，更倾向于选择中等偏低强度的耐力型运动，并且频率相对较高，一天一练甚至更多。
在减脂过程中还要注意控制饮食，这是减脂的重要一环，摄入的能量能低则低。不管是锻炼还是饮食的方法，在减脂过程中都会造成体液的变化，从而影响皮质醇的增加。皮质醇的作用是什么呢？它专用于促进分解代谢，所以它会一直肌肉的合成。
所以，减脂不管是运动还是饮食，都是让身体往瘦的方向发展，这时候是没法将脂肪转化成肌肉的。
【增肌】
从生理学角度看增肌，它是一个促进合成代谢，让能量实现正平衡的过程，也就是说摄入>消耗，有热量差才能供给肌肉合成，和减脂的原理恰恰相反。
在增肌训练过程中，训练强度中等偏高，以抗组训练为主，而且每个肌肉群训练之后都需要充足的时间去休息，所以锻炼的频率不能太高。
