前段时间“网上订餐存在隐患”的事件传的沸沸扬扬,这也让更多的上班族开始选择自带便当,除了健康也更加经济,那么怎么的便当才更加营养和美味呢?
从健康和经济的角度考虑,自带便当是很好的选择
1、自己亲手制作,安全卫生有保障。
2、自己可以掌控用油、用盐量,实现清淡饮食。
3、随心所欲搭配各种菜品,增加菜品的种类,达到食物多样、营养全面。
4、省去了找餐厅或排队的麻烦,节约工作时间,可以利用这个时间散散步、见见阳光。
自带便当的七个Tips
1、为自己准备一个漂亮的便当包。现在市场上有各种各样的便当包,就为自己或家人选一个喜爱的包包吧。
2、主食:中式的,可以选馒头、米饭、窝头或大饼,西式的,那就是面包啦。
3、菜:省事点的,把肉类和菜放在一起做好,如芹菜香干、芹菜肉丝;也可以单一的肉类,红烧牛肉等。叶菜再加热后颜色、口感都不太好,不建议带。带可以生吃的蔬菜,西芹、黄瓜、小胡萝卜等,都是不错的选择。
4、奶类:营养全面、可以提供丰富的钙,有利于骨骼健康。一盒牛奶或酸奶是便当包中的必备。喜欢西式餐点的,可以经常带点奶酪。
5、水果:也应该是便当包中的必备物资之一。它可以提供维生素、矿物质和丰富的膳食纤维。