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慢性肠炎发生以后，患者就会出现腹痛，腹泻，而且还会造成便血，直接影响了患者的生活，这样的问题跟患者平时饮食过于油腻，都有很大的关系，所以应该做到饮食合理，下面就为大家介绍一下胃肠疾病患者饮食的注意事项?
慢性肠炎的饮食注意事项
1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
急性肠炎的发病原因是什么?
1自身免疫：
随着社会发展，医学的进步，免疫学的快速成长，有很多不明病因的疾病可以探明。目前，免疫疾病的发病率高，治疗困难，已引起重视。
2感染因素：
感染，在急性肠炎病因中是主要病因之一。人类是杂食性的，当吃了不结或变质的食物，往往会发生肠道病变，是占急性肠炎病因多数。
3神经精神因素：
